Tutaj Podhale smakuje najlepiej
Szukasz miejsca, gdzie tradycja spotyka się z pasją do gotowania? Zapraszamy do Restauracji Novobilski, zlokalizowanej w samym centrum Białki Tatrzańskiej. Jesteśmy tuż obok największych atrakcji – zaledwie 50 metrów od Term Bania i 100 metrów od stoku Kotelnica. Nasza kuchnia to hołd dla podhalańskich smaków, oparty na świeżych, lokalnych produktach.
Smaki Podhala
w Sercu Białki Tatrzańskiej
W naszej restauracji poczujesz prawdziwą góralską gościnność w nowoczesnym wydaniu. To idealne miejsce na posiłek po aktywnym dniu na stoku, regenerację po relaksie w termach czy po prostu na spędzenie miłych chwil z bliskimi.
NASZE MENU
Regionalne Dania
i Domowe Specjały
Nasze menu restauracji w Białce Tatrzańskiej bazuje na sprawdzonych recepturach i sezonowych składnikach od lokalnych dostawców. Dbamy o to, by każde danie było nie tylko smaczne, ale i przygotowane z sercem.
Klasyka kuchni podhalańskiej
Dania główne
Co polecamy? Przede wszystkim nasze regionalne dania, które zachwycają smakiem i aromatem. ⤵️
Chrupiący placek ziemniaczany z aromatycznym gulaszem wieprzowym i ogórkiem kiszonym.
Pieczony w folii z warzywami – danie, którego trzeba spróbować, będąc na Podhalu.
Rozgrzewająca, tradycyjna zupa, która doda energii na cały dzień.
Ręcznie lepione, podawane z okrasą z cebulki – smak jak u babci.
Klasyczny kotlet z młodymi ziemniakami i zasmażaną kapustą.
Słodkie zakończenie i chwila relaksu
Desery i Napoje
Po obiedzie zapraszamy na coś słodkiego.
- Szarlotka na ciepło: Podawana z gałką lodów i bitą śmietaną – idealna na chłodne wieczory.
- Naleśniki: Z Nutellą lub dżemem – ulubiony deser dzieci i dorosłych.
W karcie napojów znajdziesz zarówno aromatyczną kawę, herbaty rozgrzewające, jak i zimne napoje. W naszym barze serwujemy także szeroki wybór alkoholi, w tym regionalne piwa, grzane wino i drinki.